出羽ママの日記

 出羽ママのライフスタイルを
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もってのほか美味しい秋♪

2006年10月13日 | 旬・食・感
今日は秋うらら♪♪
出羽の秋は食欲の秋。。。(笑)
朝晩の涼しさにとっ言うか寒い時期になり....。
毎日の献立に悩みますよね!!!
温かい鍋物が恋しい季節になりました♪
今日の出羽ママ家では、「初おでん」にしました♪

    マウスオンクリックで見てくださいね♪

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いろいろ食べたくなってどぉ~しようもないです。。。(笑)
ついついおでん種を入れすぎてしまい。。どんどん増えてしまいました。
三日も四日も食べれそうですぅ。。(笑)トホホ


出羽のもってのほか美味しいもの。。。4分割です。

4分割オンクリックで見てくださいね♪
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先日、西川へ行った時の奥さんから頂いた「なめこ」
今が旬です。。ちなみにみそ汁となめこおろしで食べました♪


他は産直で勝って来たものです。
今の時期定番の料理ヽ(^o^)ノ 昨年もアップしていますが、
出羽では菊の花を食べるんですよ!!!(食用)
もって菊と言ってピンクの花が綺麗です。
散らして沸騰した湯にお酢を入れてさっと湯がきます。
シャキシャキ感と菊の香りがとても美味しいです♪

左下の画像はなんだか解りませんね!!
辛なんばんの葉っぱをごまを入れて煮ました。
これも意外にご飯に合います♪
(-_☆)シンプルヘルシーな料理ですが。。。
    もってのほか。。美味しいですぅ♪ (笑)