![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/3f/7a731596bd987ce0674444a31c7afb3c.jpg)
を今日は朝から晴天、運動会日和ですねー。
今朝、たまたま「旅サラダ」を見ていたら、中島ひろ子さんのおすすめのお取り寄せスイーツみたいコーナーで中津川のくりきんとんをやっていて、なつかしいわー、おいしんだよねー、
なんて、思っていたら、9時過ぎに宅急便が届き、ダンボール一箱の「栗」が届きました。。
主人の実家で採れたものです。
荷物には渋皮煮の作り方が紹介されてい新聞記事のコピーも入っていました。
毎年、義理の母に甘えて自分では作ったことないんだけど、義父がレシピを送ってくるってことは、わたしに作ってほしいということなのか???
とりあえず、挑戦することになりました。
が、手間隙かかるので、渋皮煮を作りながら、くりきんとんを作り、その合間に栗ご飯用に栗を剥きましたあ。
ということで、渋皮煮はまだまだですが、くりきんとんできあがりー。
今朝、たまたま「旅サラダ」を見ていたら、中島ひろ子さんのおすすめのお取り寄せスイーツみたいコーナーで中津川のくりきんとんをやっていて、なつかしいわー、おいしんだよねー、
なんて、思っていたら、9時過ぎに宅急便が届き、ダンボール一箱の「栗」が届きました。。
主人の実家で採れたものです。
荷物には渋皮煮の作り方が紹介されてい新聞記事のコピーも入っていました。
毎年、義理の母に甘えて自分では作ったことないんだけど、義父がレシピを送ってくるってことは、わたしに作ってほしいということなのか???
とりあえず、挑戦することになりました。
が、手間隙かかるので、渋皮煮を作りながら、くりきんとんを作り、その合間に栗ご飯用に栗を剥きましたあ。
ということで、渋皮煮はまだまだですが、くりきんとんできあがりー。
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