ただいま天日干し中で~す 2006年03月22日 18時07分59秒 | キッチンガーデン まとめ買いをしたえのきで干しえのきを作っています しいたけに限らずえのきもシメジも干せば便利な保存食になります お日さまの光を浴びたきのこは味も栄養価も倍増 煮物や炒め物はもちろんですが,とくに干ししいたけは中華スープに, 干しシメジは洋風スープに不可欠な素材なのです
イタリアンパセリ 2006年03月22日 18時02分49秒 | ハーブ こちらは実家から分けて貰ったもの。イタリアンパセリは1年草らしいけど(最近知った) 真冬のさなかに分断したにもかかわらずなんとか根付いて冬を越し,ここまで育ってくれました スープに,焼き物のトッピングにと活躍してくれています
ブルーベリー 2006年03月22日 17時59分36秒 | ベランダガーデン ブルーベリーは2品種以上近くで育てたほうが実つきがいいそうなので 『ホームベリー』と『ウッダード』という品種の苗を購入。 こちらも久山植木。1苗なんと¥250破格値でしょ 現在,背丈は50cmくらい。2年生くらいなのかな? 本で調べたらブルーベリーは果樹の中でも超酸性な土を好むとのこと。 鉢で育てる場合,土は成分無調整のピートモスがいいらしいけど 購入したピートモスをよく調べてみたら石灰でPH調整されてたものだった でも植える前に気づいてよかった あれよあれよという間にポット生活も10日がすぎて・・早く元気な土に植えてあげるから~
シマトネリコ 2006年03月22日 17時40分27秒 | ベランダガーデン 今のところベランダのシンボルツリーのトネリコ。 こちらも久山植木で購入。 植栽に使われる植物らしいけど,温室に入っていたので10日ほどお部屋の中でぬくぬく。 急に寒い外に出しちゃうと葉っぱが落ちちゃうそうなんです。 しばらく昼間は日光浴もして・・ そして今日めでたくベランダデビューできたのでした 180cm位の高木にして¥3200,またもうれしいプライスでした しかも配送じゃなくて,しっかり梱包して自家用車(デミオ)に積み込みまでしてくれるステキなお店 そしてマンションの駐車場に着いたら台車でラクラク玄関先まで。 安心してお買い物ができます(パパ)
エニシダ 2006年03月22日 17時19分57秒 | ベランダガーデン これも久山植木にて。この植物は¥450でした。 それにしてもあの日は本当にたくさん買い込んだなぁ~。 こちらは耐寒性があり,地植えも可能な多年草。 日光が大好きで丈夫。暑さ寒さに耐えられるなんて まさにわが家のベランダにピッタリそうな植物なのです。 注意点は,花後すぐに強く刈り込んでいい枝を出すことらしい。 どんなことを意味するのかまだよくわからないけど・・ 末永くよろしくね大事に育てていくから~