酒亭「どんこ」

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高知駅前から高知橋を渡り、ボウリング場を過ぎて




「L/VUITON高知店」から、はりまや橋方向に信号を渡ると程なく
蓮池のバス停が見えてくる、そのバス停を背にして、西向いた
路地奥に「その店」はあります。




「のるぶ氏」との初めてのオフ会、場所は、氏の奥様にお奨め頂いた、どんこ。





お通しの「どろめ」はタレとの相性が悪いのかイマイチである。






早々に冷や酒に切り替えた「のるぶ氏」相当行ける口と見えました。いや、
土佐男児ですから当然ですけど。これ、美丈夫（びじょうぶ）でしたか？
口当たりが宜しいし、甘過ぎないのが良いですね。





タタキは二杯酢と塩の両方、頂きましたが、今時分のカツオで美味しいのに
当たる確率は相当低いみたい。付け合わせのフルーツトマトや大蒜の新鮮さ
から鰹の美味しい時期には人気の一品であろうことが窺えます。





春の野菜天麩羅（浜アザミ、ふきのとう）は繊細に揚がってます、抹茶塩で
頂くのがおいしいです。





のるぶ氏のお奨め芋焼酎「明るい農村」はお湯割りで……いけます！
焼酎はこの他、

（麦）くろうま、中々
（芋）き六、松露、不二才（ぶにせ）※
（米）山翡翠
（栗）ダバダ火振

※因みに最近、私の家呑み焼酎は鹿児島、佐多宗二商店の角玉
晴耕雨読が有名な蔵元です。がつんとくる芋ではないですが「味が良い
黄金千貫」という感じかな。





カウンターの上には、ネギ味噌ぬた、筍煮等あってあれこれ考えなくても
これだけで美味い酒が呑めます。しかし、この筍の美味さはなんですか！
これまで食べてきた煮物の概念を覆す程の衝撃的な味でした。
（お奨め☆３っでつ！）





そして、更に衝撃的美味さだったのは誰もが絶賛する「鯖棒寿司」味が濃いので多くは
頂けませんけんど、40センチ程の長さのものが今日は４本作られていましたが、早々に
完売です。本当に、この一品は外せないですね。参りました。






「ノック」ですか？　「ロック」でしょう。↑
　あっ、「フック」ですか。

しかし、フランス人的風貌の大将、どこかで昔、一緒に呑んだことないですかね？
その渋い声と話し方に覚えがあるのですが……。

その後、彦乃＞ボデギータ＞ＨＥＡＶＥＮで上等に仕上がりました＞私ですが、帰り
にこれ↓で〆ましたこと、ご報告申し上げます＞のるぶさん


　
↑天下一品（こってり・こっさりタレ使用）


--shop data--

店名：酒亭「どんこ」
所在：高知市はりまや町2-1-21（Yahoo！地図）
電話：088-875-2424
営業：昼11:30～14:00　夜17:00～23:00
定休：無休（年末年始以外）（日祝祭日の昼は休み）