風汰のログハウス日記

10年前から建立中の手造りログハウスで、2匹の番犬達と田舎暮らしを楽しんでいる模様等等を阿蘇山の麓から紹介します。

上等の卵黄油が出来た。

2009年08月28日 22時45分08秒 | 日記
やっと大王様が卵を10個位5日前から産み出した。

烏骨鶏やポリスブラウンの卵30個と合わせて80個の有精卵で

朝から卵黄油を作った。足元をチョロチョロとポリスブラウンの

2週間になる雛が動き回る。

スキ有らばとビーグルが構える。

大王・烏骨鶏・ブラマー及びポリスブラウンの親鳥は草むらを

盛んに穿っている。

そんな中周りを気にしながら搾り出した卵黄油は

我ながら良いものが出来たと感心している。