風汰のログハウス日記

10年前から建立中の手造りログハウスで、2匹の番犬達と田舎暮らしを楽しんでいる模様等等を阿蘇山の麓から紹介します。

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2010年10月08日 22時34分41秒 | グルメ
明日から3日間、近くの小学校跡地で卵を中心とした自家製の「卵黄油」「ニンニク卵黄」その他を展示即売することになった。
初めての外販活動で少し緊張はしているが、販売商品の瓶詰・袋詰・釣銭の調達は終わった。
展示場の台と看板は今日の夕方作ってきたので準備万端、明日からの販売成果を期待して寝る事とした。

美味しい米

2009年11月07日 21時46分39秒 | グルメ
今日は2名の方が国立公園の麓との風汰のログハウスを尋ねて見えた。
1人は大分の竹田から「森林伐採」のボランティア、1人は元職場の同僚のF
君である。F君が捌いた大王の焼肉による昼食会の出来事で・・・客人が次々に
ご飯のお代わりをしている。
ううん!なるほど美味しいものは黙っていても手が出るものだ。
夕ご飯の時間は2人とも帰って1人寂しく晩酌、その後米粒を口に入れ改めて驚いた。本当にこれは美味しいお米である。味わいながら二膳食べてしまった。
久留米の生産農家の人が自信を持って食べてみてとくれた。今更のように感謝したところである。

卵黄油

2009年10月10日 20時40分39秒 | グルメ
7時30分起床、モーニング中に8時だよ起きなさいのアラームが鳴る。
鶏様に餌を与え今日1日の始まりである。
昨日から予定していた卵黄油造りが9時30分には取り掛かることが出来た。
最中に近くのM様が娘さんの運転で半年ぶりに立ち寄られた。
脳梗塞で歩けない、言葉が出ない・・・等 奥様の話では「アンパンマン」
ですよと言われていたが、74歳での突然の病で随分と痩せこけてあった。
何はともあれ健康が第一。  私の健康を維持してくれている「卵黄油」に
感謝しながら出来上がったのが16時、それから夕方の鶏の餌をやりながら
何時も有精卵産んで頂くことに感謝し、普段よりも多めに餌を与えた。


2009年07月21日 11時19分11秒 | グルメ
今日も昨日に引き続き雨・・・・全く、梅雨本番かの如く雷まで爆音を立てる。

趣味の農作業も出来ないことから、予てより噂の生地が良いパンを一山超えた蘇陽まで買いに行くことにした。

時間が有れば「内牧」にもトマトを賞味に行きたいところである。

所で、読者の皆さんで「ビーグル犬」雄8カ月を欲しい方はいませんか。
可愛がって下さる方にお分けしたいと思っています。

留守番犬にはバッグンで「お手」「お座り」「待て」等は躾けています。
ご連絡下さい。