法治国家

鶏の愛好者から売買は資格が必要と聞き、早速、保健所に問い合わせた所、
動物を取扱場合は登録のための認定書が必要との回答を頂いた。
更には年間2羽以上の無断取引は法律違反と聞かされた。
幸な事に年１回の「動物取扱士」講習会の募集期間中で滑り込み参加することになったのである。１０月２５日に講習会の後試験、その結果は30日に認定書が届いた。これから保険所に「動物取扱士」の申請をして現地調査に合格すれば許可書を頂き、動物愛護法に基ずき活動することになる。

参考のため、この法律は犬や猫・セキセインコ等等の取引に適用され、その道に携わる人の守らなければならぬ法律である。

ニンニク植え付け

今期二回目のニンニク1キロの植え付けをした。正直言ってほっとしている。
前回植えたのは１０センチ位に芽が伸びている。
目的は、来期予定している「ニンニク卵黄」造りの大事な材料である。
１１キロのニンニクが何倍かになっって沢山の人の健康を維持してくれれば
管理人としては文句なし。現在は、２年前に造り始めた卵黄油が高血圧・糖尿病・
更年期障害等等と戦い勝っている。同様にニンニク様様の結果を皆で分かち合いたいものだ。

薪ストーブ

昨日、ストーブの煙突掃除を工事業者にお願いしたついでに
その夜早速火入れ式を行った。
暖かさでストーブの前で朝まで寝込んでしまった。
今宵も暖房バッチリ、ポカポカ気分である。
一寸早めのこととは言え山の寒さは辛抱出来ないところである。
何所か暖房している所があれば教えて下さい。
勿論、北海道辺りの寒のきつさは格別でしょうね。

大王大往生

孵化して直ぐの天草大王の雛30羽を１年がかりで育て上げ、やつと産卵期になって来た途端に1羽をあの世に送り込んだしまった。
４０日雛11羽が増殖した矢先のことで本当に可愛そうな事をした。
悲しみが時とともに増してきた。ただただニワトリさんご免ねと謝った。
幸いに烏骨鶏15羽・ポリスブラウン26羽・白チャボ16羽が親子とも元気に跳ね回っていることで少しは気が治まる。

卵黄油

７時３０分起床、モーニング中に８時だよ起きなさいのアラームが鳴る。
鶏様に餌を与え今日１日の始まりである。
昨日から予定していた卵黄油造りが９時３０分には取り掛かることが出来た。
最中に近くのM様が娘さんの運転で半年ぶりに立ち寄られた。
脳梗塞で歩けない、言葉が出ない・・・等　奥様の話では「アンパンマン」
ですよと言われていたが、７４歳での突然の病で随分と痩せこけてあった。
何はともあれ健康が第一。　　私の健康を維持してくれている「卵黄油」に
感謝しながら出来上がったのが16時、それから夕方の鶏の餌をやりながら
何時も有精卵産んで頂くことに感謝し、普段よりも多めに餌を与えた。

久しぶり

一ヶ月ぶりのブログです。

お百姓さんの真似事で多忙な毎日でした。

これからは、冬将軍の到来で越冬の準備です。

冬山はとにかく想像以上の寒さで閉口します。

ログの隙間のコーキングやストーブの薪加工で追われる毎日です。

元気に頑張って春を迎えたいと思います。