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北の大地の かあちゃん日記

北の大地のように逞しく 反抗期の孫育ては終了15年長かった。膝に人工関節 軽い脳梗塞にもなり頑張ってます。

鮭がこない・・・

2006年10月28日 | 日記

いいお天気よ~~~昼間は暖房無しでもOKね
いつもなら~~鮭いる~~?とあちこちから声がかかる、この時期
鮭は食べ過ぎて~いらないから~中身イクラだけ頂戴と・・・贅沢を言ってましたが
今年は、どこからもない~~そうです。あの台風並の強風のせいで
定置網が、壊されたり、流されたりして、船も壊れた地方もあり
13億の損害だと、言ってました。
この時期鮭の漁が1番ですからね~~

またまた、こういう時に限って、あちこちと鮭を送らなくてはいけなっくて
いろんな所へ頼んでやっと手に入れました。
送るなら、塩鮭ではなく、生の大きなのを、送りたいので
直接漁師さんから買いまして・・・・

昨日取れたての鮭を、汗だくで梱包して
40肩の、かあちゃんは重たい物が、運べないので
旦那の帰りを待って、少しでも鮮度のいいうちにと
宅急便の会社まで、鮭を持っていって~送ってもらいました。
生なので傷みやすいと思ってね~~無事全国へ届くといいけど
もちろん、チルド発送ですよ・・・

いつもなら~いらないと断る鮭が~~今年に限って・・・ないんだもん
店頭に売ってるのも、小振りで高いですね~!
一切れ300円近くするもんね~生は・・・・
それだけ、美味しいんだけどね

かあちゃんは、なぜ鮭を食べないか?食べ飽きたのよ~単純に(苦笑)
でも~イクラは大好きなので・・・中身だけ貰い醤油付けに・・・マイウ~~です
これがね~コレステロールが高いから・・・少ししか食べれない
でも~~イクラの醤油付けは、大好物です。
塩イクラより、だんぜん、美味しいですよ すぐ傷むから早く食べないとね
北海道・・・今年は鮭が高いぞよ~~です。
☆⌒(*^-゜)ノ~♪see you again♪

 


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11 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
一っ番乗り^^v (あおさい)
2006-10-28 19:06:29
(@^^@)/コンバンワ

(^Q^)/゛ ヒサシブリ!



無事、画像のが出来ました

ホントに<(_ _*)> アリガトォ 。



Σ(- -ノ)ノ エェ!?

今年、鮭高いのぉ???

毎年、実家から送られて来るんだけど・・・『今年はないのかなぁって』って心配です

おとんにお願いしちゃおう



そうそう・・・ブログに「くぎちゃん」が来てくれたよ 
返信する
"く(""0"")>なんてこった!!" (あおさい)
2006-10-28 19:08:49
間違えて、『投稿』ボタン押しちゃった( ̄▽ ̄;



ブログにカレーの作り方書いておいたから、よ買ったら、見てね^^
返信する
よだれが~~ ()
2006-10-28 22:10:13
こんばんわ~~



今日も最高に天気がいい~

九州です~

暑かった~(TmT)ウゥゥ・・・

車に乗る時はまだ。クーラーの中です



鮭・今年は少ないと言う事?

かあちゃん~

生鮭・美味しいでしょうね

返信する
あおさいちゃんへ (かあちゃん)
2006-10-28 22:24:48
1番のりだ~~

そうなのよ~定置網が壊れてね

今年の鮭が品薄なのよ~

メル友さんなどに送るのにね~困ったの

何とか、デカイのをゲット

それも取れたて~新鮮よん



カレーのレシピ載ってたね、ブログに

嬉しいわ

さっそく、作ってみますね

ナンは私の大好物なのよ~2枚はいけるな

ミ★(*^-゜)v Thanks!!★彡
返信する
姫へ (かあちゃん)
2006-10-28 22:29:24
近日中に、デカイのが届くよ~

出刃包丁を研いで待っててね

すぐさばいてね~~鮮度が落ちるので

姫とは5年のつき合いになるね~

これからも~

仲良くしてねん~北海道と九州だけど

来年会えるのを楽しみにしてます
返信する
. (by morio)
2006-10-29 07:31:11
ご近所サン(懐かしい響き)から「鮭いらな~い」?こっちでは

あり得ん、ありえん、道南 では日常茶飯事?漁師サンにとっては、死活問題 鮭はバタ-焼きが、一番美味しいのかな?フンフン"(~_~ )p ん? … だって~、姫殿 姫んとこに鮭が … 寝込みを襲うかな



今日もこっちは、いい~ みた~い 今日の昼間も、暑いぜぃ  a汗



元気での~  
返信する
恵み (まっちゃん)
2006-10-29 10:02:04
北海道の皆さん、おはようございます。

塩鮭しか食べた事ない。

生鮭美味しいだろうな~

もうすぐ北海道物産展が始まります。楽しみ!

いろんな美味しいものが集まります。



北の大地の恵み、ありがとう
返信する
もりちゃんへ (かあちゃん)
2006-10-29 16:59:25
生の鮭は、そのまま切り身にして

焼いて、大根おろしと、醤油をかけて

頂くのが、鮭本来の味を楽しんで

頂けるかと思いますが~~

後は、ムニエルでも、チャンチャン焼きでも

あらは、あら汁にして~と

塩してないから、どんなふうでも

頂けます。



もりちゃんにも~と思いましたが、

一人では、とうてい

食べ切れません~デカイから・・・

だから、お誕生日楽しみに

しててね~~

姫は大家族だから・・・
返信する
まっちゃんへ (かあちゃん)
2006-10-29 17:04:51
北海道物産展ですか?

どんな物が売られるんでしょうね?

生の鮭は、あるかな?傷むからないか?

前ね~TVで北海道物産展でお店出してる

業者を追跡取材したら~なんと

大阪の業者が作ってましたよ

ラベルを、わざわざ北海道に張り替えて・・・

フンガ~~と怒った

かあちゃんです。それも、けっこう有名

デパートで、ですよ~見抜けなかったと

デパート催事場の人は、言ってましたが

気をつけて、買ってくださいね
返信する
4番めだー (釘ちゃん)
2006-10-29 22:29:19
鮭ちゃん月曜日にこんにちは、出来るかな!

生の鮭食べれないからね(こちらでは売ってないから)

楽しみにしてます。

刺身といっぱい、食べようっと。
返信する

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