スィートポテト!!

お隣さんから、たくさんの金時さつまいもを
いただいた(^-^)うぅぅ～ん!天ぷらにするには
愛想がない。思い浮かんだのがスィートポテト!!

だいたいわかるけど失敗したくない(^^)vで!
ネットで検索。さつまいも2本分での作り方。
手元にはには約3倍分のお芋。後は目分量で。
生クリームは一箱(200ml)＆砂糖を控えめ
バターだいたい2本から計算しての分量を。
蒸し器でしたものの大量(ー_ー)!!
一本入らなかった～(-_-)

裏ごしは二日に掛けて！

時間がなかった(>_<)
大き目に分けたから、個数は思ったより

少なかったけど美味し～い(＠_＠;)

R＆Kにあげたくて（幸せになる様に8個）

夜はあまり車で移動はしたくないので
電車を乗り継ぎ目的地へ～"^_^"
私達も、R達も駅が近い。
暗くても苦にならない。幸いパパの帰りが遅く
助かった～ホッ！