彩り悪いですが、

分かりますかね！！

ゼンマイです。

水で戻して、けんちん、煮物、炒め物に料理します。

ゼンマイでないですよ！！

こごみの干したのです。

これも戻して煮るんでしょう！！

これは、もう味付けしてあるものです。

ワラビです。

塩漬けを、塩出しして、味をらっきょ酢で味が付いているそうです。

大好きです。今朝頂きました。

絵的には、色が悪いのでイマイチに見えますが、

美味しいですし、山菜ですから、高価なものです。

儀母は良く料理してくれました思い出します。