晩ご飯

今日は、生協の日。
たくさんの食材が、届きました。



今日は、から揚げを作りました
から揚げだけでは、少ないかな？
主人が、退社後に近鉄百貨店にお買いものを頼んだので、コロッケを買って来てもらいました。
お腹いっぱいになりました





今日は、４時１５分起床。
５時に長女を送り出してから、主人を起こして早めに出社。
次男も７時１５分に出社。

11時に歯医者さんの予約の日なので、掃除、洗濯を済ませ、１０時半に家を出て、ゆっくり、ゆっくりと歩いていたら、歯医者さんについたら、きりきりだった。

歯の点検をしてもらって、終了。

またまた、ゆっくりと歩いて、１２時過ぎに帰宅。

１日が、とってもゆっくりと過ごせます。
でも、あまりの眠さに、気が付くと・・・寝てた

夕方５時前に生協さんの配達。

主人が百貨店に着いてから、電話で遠隔操作のように、色々とお買いものを頼みました。

お菓子をいっぱい買ってきてもらいました。

今日の食材で、何日持つかな？


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シナモンケーキ

今日は、シナモンケーキを焼きました



シナモンの香りがキッチンいっぱいに広がりました

ケーキ教室のアシスタント講師をしていたので、焼き菓子は、いつでも焼けるように材料が揃っています。

お菓子作りをしている自分の顔は、あまりみんなに見られたくないですね。
きっと真剣な顔をしていると思います。

そして、なかなか満足する仕上がりになりません。

こうしたら、良かった。
ああしたら、良かった。

もう一度、作り直したくなります。
幾つもケーキ焼くわけにはいかないので、次回に気をつけるようにと思っています。

ケーキを一口食べると、美味しいと満足するのですが。


今日の晩ご飯は、
　他人丼
　お味噌汁

みんなお腹が空いていて、写真を撮るのを忘れてしまいました。

今日も、家にある物での晩ご飯でした。

明日は、生協の日。
やっと冷蔵庫の中が、賑やかになります。




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晩ご飯とレモンジャム

今日も、和食です



　焼き魚
　きゅうりの酢の物
　かぼちゃの煮物
　ひじき
　うどん

今日も、家にあるもので準備しました。
水曜日が生協の日なので、あと１日頑張ろう





レモンが冷蔵庫にいっぱいあったので、ジャムを作りました

爽やかなレモンの甘酸っぱいジャムが出来上がりました。
明日の朝食にヨーグルトに入れて食べるのが楽しみです


２連休の次男は、４時半に嬉しそうに登山に出かけました。
今日は、滋賀県と岐阜県の県境にある伊吹山です。
18時半、日焼けして、スッキリとした顔で帰宅。
晩ご飯も、しっかりこはんを２杯食べて満足

高校の同級生に誘われて、また出掛けて行きました

しんどくないのかな？
若いから、元気ですね

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地味なご飯

今日の晩ご飯です



　焼魚
　豆腐と油揚げのお味噌汁
　かぼちゃの煮物
　にらとハムの卵炒め
　もずく

今日は、朝から雨が降っていました。
お買いものに行かずに、すっと家にいました。
冷蔵庫にある物での晩ご飯です。

お昼に長男と電話で話しました。

孫ちゃんの体重が、５１７５ｇになりました。
先週、九州に行ったばかりなのに、また大きくなりました。
動画や写真が、送られてきます。
可愛くって、笑うようになっています。
声も可愛くて、目が見えてきたんでしょうね。
表情が出てきました。
早く、会いたいです。


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お好み焼き

今日は、お好み焼きを焼きました



一度にホットプレートに６枚やきます。
小さめのお好み焼を３枚半食べました。
おいしかった

午前中、主人とベランダの植木の植え替えをしました。
８月に買った、ヨウシュコバンの木が大きくなりました。
大き目の鉢にお引っ越し。
のびのびと育ちますように。


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マドレーヌと晩ご飯

今日の晩ご飯は和食です
　
　焼き魚
　小松菜とおあげの煮びたし
　豚汁

具だくさんの豚汁です。
今日のメインかな？

おなか一杯になりました





久しぶりにマドレーヌを焼きました

キッチンにあま～い香りに包まれて、幸せな気分になります。



かかりつけの先生、間食していませんは嘘です。
少しだけ・・・いただきます

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柿と晩ご飯

和歌山の友人から、柿が届きました。
毎年、必ず送ってくれます。
ありがとう



今日の晩ご飯
　
　から揚げ
　ポテトサラダ
　えびときのこのグラタン
　柿（デザート）

おなか一杯になりました




休みの長女とドライブに行きました。

ドライブは、長女と私のおしゃべり時間。
仕事の話、友人の話等々、今日も色んなお話が聞く事が出来ました。

母と娘の大切な時間です。



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今日は、簡単に。

今日は、ハッシュドビーフを作りました



午前中、かかりつけのお医者さんと歯医者さんに行ってきました。

血圧はまだ高いです。
でも、２００を超える事はなくなりました。

「そろそろ、ウォーキングを始めていいですか？」
「もっと、血圧が下がるまであかんなぁ。」

減塩、体重も月に１キロずつ落としていくようにと言われましたが、運動はまだ、ドクターストップ。
どうしよう？

「間食は？」

思わず、「してません。」

きっと嘘がばれているでしょうね。

お薬を２週間分もらってきました。

次は、歯医者さんです。

虫歯ではないんですが、かぶせている歯が取れそうでとれない状態で、九州に出発前から、診てもらっています。

今日は、麻酔をしてかぶせている歯をとり、歯の掃除をして、綺麗にかぶせてもらいました。
麻酔が切れてから、治療した歯がいたくて・・・

今日は、生協の日。
たくさんの食材を注文しています。
何を作ろうかな？

でも、今日は歯が痛くて、簡単にハッシュドビーフとサラダにしました。

歯が痛くても、今日もおなか一杯頂きました


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晩ご飯

今日は、野菜の肉巻きを作りました

　ピーマン　
　青梗菜
　にら
　えのき
　エリンギ
　しいたけ
　しめじ

豚肉、牛肉で巻きました。




軽く塩をふり、焼き色が付いたら、そうめんつゆを回しかけ煮詰める。



春雨サラダ、キャベツを添えて。
豆腐のすまし。

長女が、
「お母さん、ブログに載せるなら、もう少し少なく綺麗に盛り付けたら？」

少しでも多く食べさせようと、ついつい多く盛り付けてしまいます。

出来るだけ、綺麗に盛り付けるようにしなくては


今日も、お腹いっぱいになりました


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お菓子が、いっぱい。

お嫁ちゃんが作ってくれたスコーンです。
美味しかったです。
一生懸命に作ってくれたんでしょうね。
嬉しかったです。
ありがとう。



お嫁ちゃんのお母さんから、頂きました。



和三盆の羊羹です。
表面が硬いのが、特徴です。
そう書かれていました。
しゃりっとした表面。
和三盆の上品な甘さの羊羹でした。
美味しい羊羹、ありがとうございました。



実家で食べたお菓子です。



カスドースは、長崎県平戸市の郷土菓子。安土桃山時代にポルトガルから伝わったとされる

今回の九州での滞在で、めずらしいお菓子を食べる事が出来ました。


楽しかった九州での日々。
孫ちゃんの顔は、当分、写真と動画で我慢。
長男家族が、年末に帰省するまでの辛抱ですね。



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