カレー

晩御飯にカレーを作りました。



何種類ものスパイスをブレンドして本格的にカレーを作ろうと頑張りました。

色々なスパイスを適当にブレンドして、オリーブ油で焦げないように炒め、玉ねぎ、手羽元を炒め、トマト缶を１缶とお水を入れて煮込みます。

チキンコンソメ、塩、ケチャップ、醤油、ソースで味を整える。

水溶き片栗粉で、トロミを付けて完成。

初めてにしては、とっても美味しくできました。

でも、今までにない辛さのカレーでした。
辛かった(^_^;)

また、挑戦します。

お疲れ様

今日で、上本町ド⚪️ク勤務が終わり、来週から北花田阪急にあるド⚪️クに移動になった長女。

昨日、送別会をしてもらって、最後の日を終えました。



手紙やお菓子、お花等々、いっぱいもらって帰って来ました。

お菓子を食べながら、涙、涙の長女。
手紙は、当分読めないからお母さん、読んでと言うので、読ませてもらいました。

みんなに慕われて、私までウルウルと。

長女の焼くパンが、美味しいと言ってくれる後輩達の為に、新しいお店でも長女の焼くパンが美味しいと言われるようにね。

仲良くお仕事出来て良かったね。
長女よ、お疲れ様。

リフレッシュ

今日は、朝からカットの予約日。



サッパリしました。

担当の方とおしゃべりしながらのカット。
短時間ですが、自分にかけるお洒落な時間です。

私の後は、主人もカット。

主人とサッパリして孫に会いに行きます。

午後からは、ばーばの私です。

そして、主人とデート。

2人の時間。

切り替えに忙しい一日になりそう



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眠れない

何となく寝そびれて眠れない。
久しぶりです。

音楽を聴きながら、ベッドの中。

連休の次男は、新潟に住む大学の友人に会いに滋賀県に住む友人と出掛けます。

赤ちゃんが産まれたので、お祝いに行きます。
久しぶりに楽しい新潟泊になるでしょうね。

帰宅した主人に、ケーキが食べたいと言ったら買いに行ってくれました。



地元のケーキ屋さんのケーキです。
素朴なケーキでした。

５時半起きです。
起きれるかな？

まだまだ眠れそうにないかな？

連休最終日

あっという間に連休最終日。
風邪気味だったので、あまり外には出ず家でまったり。

橿原近鉄百貨店やアルルに行っただけかな？

主人も私も疲れが出て。

ゆっくり出来て、良かったね。

最終日

ホテルをチェックアウトして、建仁寺に行きました。



中に入るのは、初めてです。

京都最古の禅寺。
臨済宗建仁寺派の大本山。
開山は、栄西禅師。
開基は、源頼家。

静かな禅寺です。

風神雷神図屏風で有名なお寺です。



法堂の天井画は、圧巻でした。

もう一度、訪れたい禅寺でした。

夕方、帰宅。
夢から醒めて、日常に戻ります。

楽しい京都旅行でした。

京都１泊旅行

主人と京都へ一泊旅行に来ました。



イノダコーヒでお昼御飯。

エビサンド&ヒレかつサンド

チェックインして荷物を置いて、錦市場へ行きました。



よもぎぜんざい



つきたて餅のおろし大根

お餅が、とても美味しかった（＾Ｏ＾）

本能寺、鴨川、高瀬川、祇園をウロウロと歩き回りました。

雪化粧をした山々が、綺麗です。

ゆっくり、主人とお正月です。

静かになりました。

27日から泊まっていた父母が今朝、福岡に帰りました。

いっぱいの荷物と共に迎えに来た兄の車に乗って、機嫌良く帰って行きました。

長いと思っていたのに、過ぎてしまうと短い滞在期間に思います。

父母の老いた姿を見るのは、複雑な気分です。
老いとは、こんな風になるんだと感じました。
出来るだけ親孝行しようと思います。

家の中が、静かになりました。

新年

あけましておめでとうございます。

新しい年を迎えました。
父母と一緒に、賑やかな新年を迎える事が出来ました。

昨年、二人目の孫が誕生。
家族が増えました。

みんな健康で、楽しく過ごせますように。



今年もふくぷくキッチンをよろしくお願いします。