手作りコロッケ

手作りコロッケです。

ミンチ　１㎏
玉ねぎ　３個
じゃがいも　１４個




①じゃがいもを塩湯でする。
②みじん切りした玉ねぎを塩、コショウして炒める。
③ミンチを入れ塩コショウして炒める。隠し味に砂糖を少し加える。
④つぶしたじゃがいもに③を入れてまぜる。
⑤冷めてから、俵型に丸める。
⑥小麦粉、卵、パン粉を付ける。
⑦180度で揚げる。


今日は、急いで作ったら、いつもなら５０個近く出来るのに、出来上がりが３０個。
大きなコロッケが、出来ました。



食べ応えのある大きなコロッケです。
私、長女は４個。
主人、次男は、５個。
お腹いっぱいになりました。
ごちそうさま。



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キッチン完成！！

９時から、キッチンの仕上げ。
12時過ぎに完成しました
みなさん、ご苦労さまでした。
私の夢のキッチンが完成しました

センサーコンロの自動炊飯のお鍋も友人に頼み、持って来てもらいました。

明日から、ふくぷくキッチン、オープンです






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リフォーム３日目。

リフォーム３日目。
朝９時から始まりました。

リビングは、脚の踏み場もないくらいキッチンの荷物だらけ。

今日も蒸し暑い中、頑張ってくださいました。
何とかここまで出来上がりました。



流しの後ろに食器棚もつけました。



１８時終了。
明日、仕上げで完成。
あと少し、よろしくお願いします




建築士の友人が、職場にお菓子の材料が置いてあると言ったので、注文して持って来てくれました。

友人が、
「またケーキを作ってね。」
注文した以外の商品も混ぜて持って来てくれました。
ありがとう。
ケーキを焼くから、楽しみに待っていてね

主人のブログもよろしくね。

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リフォーム２日目。

リフォーム２日目。

キッチンの壁、床、天上の張り替えです。
１０時から開始です。
昨日と違って、職人さん１人で頑張ってくれました。

もちろん建築士の友人も覗きにきてくれました

気持ち良くきれいに壁紙がはがれていきます
私も壁紙を一緒にはがしたかった。
でも、がまん！がまん！
邪魔にならないように、おとなしく職人さんの様子を見させてもらいました。
汗だくになって・・・気の毒です。
頑張って！！

16時半にお仕事終了。


床もきれいになりました。



天上も真っ白。
　
御苦労さまでした。



主人が会社の帰りに上本町近鉄百貨店で、お弁当を買って来てくれました



みたらしだんご



釣鐘まんじゅう



「お腹いっぱいになったのに、何か物足りない。」

物足りないと言わないように、お腹のふくれるデザートを買って来てくれました。

ありがとう。
お腹がいっぱいになりました


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リフォーム１日目。

朝、９時からリフォームが始まりました。

クーラーの取り換えも同時に頼んだので、建築士の友人を入れて８人が汗を流してくれました

どうなるんだろう？って思うほど大変な１日が始まりました。




１６時頃には、きれいにお仕事を終えて無事にキッチンの解体は、終了。

何にもしなくても、お腹は空くものですね。




晩ご飯は、長女に買って来てもらった

ローストンカツ弁当

美味しかったです


お腹いっぱいになったのに、物足りない・・・

たまに外食したり、お弁当を買って食べたりは、おいしいんだけど・・・。
長女と
「何か、物足りないね。」

キッチンが完成するまでの辛抱ですネ。



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今日からスタートです。

ふくぷくキッチン、
今日からスタートします。

明日から、我が家のキッチンのリフォームが始まります。
数日前から、キッチンを空にする準備をして、やっとすっきりしました。



新しいキッチンで、作る料理や手づくりのお菓子などをブログに載せていけたらいいなって思っています。


「美味しいね。」

みんなで、お腹いっぱいに食べれる幸せを願います。


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