久し振りにケーキを

　　　口の中の炎症（舌の裏側）がだいぶ良くなって、やっと食べ物の味がわかるように。

　　　痛い間は、食事の支度をするのも難儀な気がしましたが、治ってくると

　　　またまた、興味をもったケーキを作ってみたくなって

　　　富士教室でクリスマス会をやった時、差し入れてくれたケーキがあり、

　　　その作り方を簡単に聞いてきたのでそれをアレンジして作ってみました。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　材料は、サツマイモと牛乳、卵、、バター、小麦粉です。

　　　　　　　今日はパンケーキ風にフライパンで焼きましたが

　　　　　　　ふくらみがイマイチ。

　　　　　　　次は、オープンでやってみようかな。

　　　　　　　これから、味見です