滋賀県の醒ヶ井(さめがい)駅で降りて、郷土料理バイキングをいただきました。
中山道醒井宿のこの町は、居醒の清水(いざめのしみず)と呼ばれる名水どころ。
鱒の養殖場があるので、鱒のにぎり寿司や蒸し寿司。
梅花藻(バイカモ)という清流の藻を練り込んだ蕎麦。
などなど1380円で満腹になりました。
中山道醒井宿のこの町は、居醒の清水(いざめのしみず)と呼ばれる名水どころ。
鱒の養殖場があるので、鱒のにぎり寿司や蒸し寿司。
梅花藻(バイカモ)という清流の藻を練り込んだ蕎麦。
などなど1380円で満腹になりました。
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