朝晩 涼しいを通り過ぎて 寒い
低温注意報まで 出ている
昼休みに 裏庭で 花をマクロにして見てみた
（chi-mamaさんの真似して）
これ以上 大きく見れないのかなぁ・・・
そして、回りは すっかり秋色
見えますか
秋空に トンボが いっぱい
イチジクも 大きくなっていた
母が 山で みょうがを採って来た
畑のゴーヤと一緒に 粕漬けを作ってみた
①ゴーヤは 塩を振り一晩置き 水ですすぎ絞り 細かく切る
②お好きな薬味
もちろん今回は 秋みょうが
を細かく切る
③酒粕にお好みでお砂糖とワサビを混ぜる
③に ①と②を混ぜて 出来上がり
酒のつまみに
白ご飯に
いかがでしょうか
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そうだ！気になる 花型ズッキーニも お料理しました
tokoさんからのお薦めで オリーブオイルで塩コショウで調理
エリンギとソーセージも加え 美味しく頂きました＾＾ｖ
食欲の秋！！ 到来です ｂｙちこりん
あ、さっそくchi-mamaさんと一緒にマクロ撮影ですね＾＾
お見事♪楽しいんですよね♪
世界が広がって見えて。
それに秋は深まっていますね。
私も新米食べてますよ♪
妻の実家から、我家のお米が残り２合しか無い時に
届きました。
嬉しかったし美味しいです。
しかし、ちこりんさんの場所は美味しい新潟のコシヒカリ♪
しかも、ちこりんさんの こんなに美味しそうな料理と一緒
なら、ハイ、秋風春風は炊飯器を空にしちゃいます。
(⌒▽⌒)アハッ！
写真って 難しいですよね
秋空に いっぱいのトンボの群れを上手に 撮れませんでした＞＜
お花のマクロは 近過ぎてか イマイチ ピントが＾＾；
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いいなぁ～～ 新米ですか！！！
ちょうど 良かったですね＾＾ｖ
我家も ラスト半俵になりました。。。
新米まで もつかどうか・・・
兄にお米を持たせたいし・・・・
新米は まだもう少し先かなぁ＠＠
秋が深まって やたら眠いしzzzzz
食欲はどんどん出てくるし＾＾
このままじゃ・・・・ 大変です＞＜
これは「白いご飯」に限りますね。
本当にお茶碗にご飯をよそって、パソコンの前に座りたくなりました。
私、こういうのだいすきです…。
「八海山の酒粕」って、ずいぶんレアな感じに見えますが…。
こちらで売ってる酒粕って、板状のもっと固そうなやつです。
マクロ撮影、おもしろいですよね。
また載せてくださいね。
新米の時期が来ましたね
こちらでも もう少しで 稲刈り始まりそうです♪
この酒粕ですが 漬物用で やわらかいです
板粕もありますが その場合 お酒やお湯でトロリとさせてから 混ぜるといいかもしれません＾＾；
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マクロ撮影 面白いですよね
でも 上手に撮れません＞＜
chi-mamaさん またマクロの写真撮ったら 見せてくださいね♪
楽しみにしています