ぢゅげむ (西新)

西新にある貝専門のお店で

ランプまで大きな巻貝

以前から、かなり気になっていたお店です


まずは『焼き貝セット』を





焼鳥屋さんのように、焼きあがり次第、順にお皿へ

貝の名前、忘れてしまいましたが

どれも立派な大きさで肉厚のある新鮮な美味しい貝でした



イワシ鯨のお刺身



ピータンと糸島トマト

繊細で美しい盛り付け

とっても美味しかったです

マスターのこだわりが感じられる素敵なお店でした



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