美野島の『唐八』へ行ってきました
お連れさんが、アラ(クエ)鍋を食べたい
とのことなので、アラ鍋のコースに
昆布じめ
やわらかくて美味でした
鶏のさつま揚げ
プリプリ～
ふぐ刺し
さすが旬
菜の花のおひたし
ヒタヒタにおだしが浸みていて、これまた美味でした
揚げたてアツアツ天麩羅～
変わった日本酒が色々ありました
お目当てのアラ鍋
脂がたっぷりのっていて、コラーゲンたっぷりプリ～
でも、あっさりしていて、身がやわらかく…
何とも言葉に言い表せない美味しさでした
柚子おろし(柚子胡椒＆大根おろし)で食べると、これまた絶品
このお鍋のおだしも、とってもイイお味が出ていて
〆の雑炊まで、満腹状態でも本当に美味しく頂けました
他にも気になる一品料理がたくさんあったので、
また行きたいなぁ～
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