久しぶりに、長浜にある『やまちゃん』へ↑
店内は少し広くなっていましたが、
(隣のうみちゃんが無くなったのかな？？)
相変わらず混んでました
。
やまちゃんスペシャル
この生レバー最高です
あげまき貝
やわらかくて美味です
アジ刺し
ゴマアジが食べたかったのですが
このアジで、ゴマアジにするのは、もったいない
と
大将に言われたので
シンプルな刺身に…
大将の言う通りでした
モノ凄く新鮮で臭みが全くなく本当に美味しかったです
やまちゃんと言えば、ラーメン
ここのラーメン、本当に美味しいです
私の中では、常に殿堂入りです
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