前回、10月5日に作ったジャムが好評だったので、追加分を作ってみました(≧∇≦*)
今回は加熱して緩くなってから芯を除去する方法で行いました。
ステンレス製の網の目が細かく、なかなか取り除けず、とっても大変でしたorz
数えてみると、芯は78個もありました。
残した果汁にてんさいのグラニュー糖を30%、ハチミツ少々、レモン汁少々を加えて、
4.5ビンが完成(^o^)
1ビンあたりおよそ1 . . . 本文を読む
今朝はこんな感じ
深夜からずっと風が強かったのですが、1輪が開いてきました。
お昼頃はこうでした。
もう1輪、思いがけず増えていました。
風が強弱激しく、畑を囲っていた風除けを止めていた園芸ポールが、根元から折れていました(>. . . . 本文を読む