無農薬!はなにわやさい(by gardenfield)

花と野菜を中心に、あらゆることをほぼ毎日更新で載せてます!味のあるものが目標です(^^)

ブラックベリーとツル薔薇を

2014年10月05日 | 庭・畑
ブラックベリーも薔薇も共に「バラ科」です。 枝をカットしたついでに、野菜を収穫しきった畝に並べて挿してみました。 はっきり効果が現れるのは、来年の5月くらいと思われます。 待ち遠しいです(>o . . . 本文を読む

自家製ブラックベリージャムをびんづめ

2014年10月05日 | 日記
ブラックベリーが冷凍庫を占領! 貯めるに貯めてみましたところ、そろそろ手に負えなくなります。 カラダにいいようですし、 年中食べられるようにしたい! そして、 「びんづめ」なら1年間は持つらしい。 そこでジャム作りをするべく、密閉できるビンを買ってきました。 次の日、いよいよ念願の初保存食作り! 材料はこちらと、ポッカレモン やっぱり北海道のテンサイ糖で、今回はグラニュー糖です! . . . 本文を読む