上野公園 サクラ咲く

上野公園の桜が　５分咲きになりました。
場所取りに朝から賑わっていました。














国立科学博物館　大恐竜展　春休みに入り　月曜なのに子供で一杯でした。

野菜の花が咲きました

野菜でお世話になり　花でも楽しませてくれてありがとう！




ブロッコリーの花




小松菜の花




ちんげんさいの花





さやいんげんの花







春菊の花





ローズマリーの花

ル クルーゼ（鍋） 簡単レシピ

インターネットオークションで　ル　クルーゼ　ココットロンド　をとても安く落札しました。






いろいろ料理に挑戦してみましたが、２つほど　上手に出来ましたので　ご紹介いたします。

１　スペアリブの　マーマレード煮

　　材料　：　　豚　スペアリブ　　適宜
　　　　　　　　マーマレード１瓶、　醤油同量、　水同量
　　　　　　　　におい消し　葱の余ったところ適宜、生姜適宜





　　鍋に　上記の材料を全部入れて　弱火で２時間　煮込むだけ。




　　吹きこぼれないよう、焦げないよう注意。何の手間もなく完成。

　　とても美味しそうにできたので、すぐに食べてしまいました。
　　盛り付けた　写真を撮るのを　忘れてしまいました。

２　新じゃがの　ローズマリー風味

　　小さな新じゃが　が出回ってきましたので　皮付きのまま
　　オリーブオイル　大匙３　にんにくで　香りずけ
　　新じゃがを　素揚げするように　炒め　ローズマリー２．３枝入れ
　　蓋をして　じゃがいもに　串が通るまで　弱火
　　出来たら　火を止めて　１０分ほどで　完成

由比 ２３回忌

父の２３回忌法要で　由比のお寺に行って来ました。

天気に恵まれ　墓参も無事務めることが出来ました。





東名高速　富士川近辺　

今まで雲で頭を隠していた富士が　顔を見せてくれました。





清水インターを降りて　由比の町へ





雄大な富士　久しぶりご対面







美味しい桜えび　にも再会