明日より限定20杯で、
しん農ポークの濁り塩拉麺 900円
販売します❗️
今回は、しん農ポークの
ゲンコツ(大腿骨)と背骨で
白湯スープを作り、
昆布出汁とダブルスープに
してみました。
博多豚骨、家系ラーメンとは
違う物になっています。
当初の予定より濃いめの
スープになっちゃいましたが、
風月らしいラーメンに
仕上がりました。
皆様のご注文
お待ちしております。
本日は沢山のお客様のご来店、
誠にありがとうございました。
本日、麺の在庫、背脂の在庫、
鶏白湯スープの在庫が残り僅かと
なりました。
仕込みの為、
本日夜の部お休みします。
大変申し訳ございませんが
よろしくお願いいたします。
また、限定10杯の、
しん農ポークの背脂煮干し中華そば、
本日完売しました。
沢山のご注文、
誠にありがとうございました。
本日限定10杯で、
しん農ポークの背脂煮干し中華そば
880円を販売します。
画像ありません。
ございなさい。
新玉ねぎが美味しい季節なので、
みじん切りでトッピングしてます。
皆様のご注文
お待ちしております。
信州なかの未来券第二弾、
沢山お買い求めいただき、
残り僅かとなりました。
沢山お買い求めいただき、
誠にありがとうございます。
残り僅かですので、
お求めの方はお早めにお願いいたします。