明日より限定20杯で
しん農ポークと信州黄金軍鶏の
南蛮中華蕎麦 1000円
販売します。
えーっと、言いづらいのですが、
信州黄金軍鶏のささ身などの
肉のスープですが、
正直味は丸鶏の方が美味しいです。
ごめんなさい。
鶏油は上品で良い香りです。
長ネギも甘いですよ。
しん農ポークも信州黄金軍鶏の
胸肉も美味しいですよ。
高価な食材を
大特価で売っていただいたので、
ありがたく使わせていただきます。
今回は醤油味のみです。
20杯以上あると思いますので、
早めにご来店しなくても、
大丈夫だと思います。
皆様のご注文
お待ちしております。
前回に引き続き、
今回、信州黄金シャモのささ身、
首皮、鶏脂をお値打ち価格で
特別入手できました。
初めて肉と脂のみのスープ取ってみます。
どうなる事やら？
毎度ご利用いただき
誠にありがとうございます。
この度、使っている地元の醤油が、
値上げとなります。
また人件費の高騰、
前回値上げ後に豚肉、豚挽肉の値上げ等
ありまして、
現状の価格での提供が困難となりました。
大変申し訳ございませんが、
3月1日より値上げの価格改定となります。
よろしくお願いいたします。
m(_ _)m
限定の
しん農ポークと信州黄金シャモの鶏白湯拉麺
完売しました。
早くからご注文いただき
誠にありがとうございました。
明日、少量で申し訳ないのですが、
しん農ポークと信州黄金シャモの鶏白湯拉麺
1050円
販売します。
塩味のみとなります。
信州黄金シャモ丸鶏の
清湯を取った後、
信州黄金シャモのもみじを
少々加えて白湯にしました。
濃度と味を見ながら作っていたら、
十人前位取るつもりが5〜6人前に
なってしまいました。
失敗しました 笑
少量なので、食べてみたい方、
お早目のご来店で、
よろしくお願いいたします。
m(_ _)m
