20杯限定、しん農ポークの濁り塩拉麺 900円❗️ 2021-03-19 21:41:00 | 日記 明日より限定20杯で、しん農ポークの濁り塩拉麺 900円販売します❗️今回は、しん農ポークのゲンコツ(大腿骨)と背骨で白湯スープを作り、昆布出汁とダブルスープにしてみました。博多豚骨、家系ラーメンとは違う物になっています。当初の予定より濃いめのスープになっちゃいましたが、風月らしいラーメンに仕上がりました。皆様のご注文お待ちしております。
