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麺屋風月のブログ

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20杯限定、背脂煮干し醤油拉麺 950円。

2023-03-03 21:16:00 | 日記
明日より20杯限定で、
背脂煮干し醤油拉麺 950円
販売します。



瀬戸内産煮干しだけのスープに
しん農ポークの背脂をのせました。
長野県産小麦粉「特華梓」で打った麺を
手揉みしてあります。



とっても縮れてます。

皆様のご注文
お待ちしております。

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