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麺屋風月のブログ

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15杯限定、冷し煮干し小麦蕎麦 950円。

2022-07-02 20:09:00 | 日記
明日より15杯限定で
冷し煮干し小麦蕎麦 950円
販売します。



ゼロアミロース小麦粉、もち姫と
北海道産夢ちから全粒粉と
長野県産小麦、特華梓の麺。

瀬戸内産煮干しのみの冷たいスープ。

長野県産福味鶏むね肉と
中野市産しん農ポーク肩ロースを
低温調理したチャーシュー。

と言った内容です。

皆様のご注文
お待ちしております。


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