限定10杯、小麦蕎麦の昆布水つけ麺 1000円。

明日より限定10杯で、

小麦蕎麦の昆布水つけ麺　1000円

販売します。

先週限定の麺を、

今回は昆布水つけ麺に

しました。

ゼロアミロース小麦粉、もち姫と、

北海道産、夢ちから全粒粉。

長野県産、特華梓で作った麺。

長崎県産あご煮干しと道南産真昆布の

つけ汁。

釧路産真昆布の根昆布から作った

昆布水。

中野市産しん農ポークの肩ロースと

長野県産福味鶏むね肉の

低温調理チャーシュー。

まずは麺だけ5〜6本、

何もつけずにお召し上がりください。

小麦香る、モチモチのツルツルの麺です。

皆様のご注文

お待ちしております。