毎度ご利用頂き誠にありがとうございます。
明日より、
開業15周年記念、30杯限定で、
しん農ポークと名古屋コーチンの
塩拉麺 1150円
販売します。
皆様のおかげで15年目を
迎えることができました。
ありがとうございます。
15周年記念は
高級材料の組み合わせを
作ってみました。
しかし名古屋コーチンのガラ、
でかいですね。
ちゃんと長く育てられたのですね。
私の手と比べてみました。
正直、濃度が出なくて、
苦労しましたが、
良いスープが出来たと思います。
鶏油も10cc使いますが、
よくある油に頼り切った
鶏清湯ではないです。
皆様のご注文
お待ちしております。