限定10杯、ざる小麦蕎麦 900円。

明日より限定10杯で、

ざる小麦蕎麦　900円

販売します❗️

北海道産夢ちから全粒粉八割、

長野県産特華梓二割で製麺しました。

が、つながり悪くて切れやすいです。

チャーシューは、

中野市産しん農ポークと、

長野県産福味鶏むね肉を、

真空低温調理しました。

つけだれも冷たいです。

スープ割りは鶏清湯スープで

温かいです。

皆様のご注文

お待ちしております。