キクイモ

近所の人にキクイモを頂いた。

糖尿病に良いらしく（夫は十年あまり前から糖尿病です）

どんな料理でも合うらしい。

近いうちに料理をしてみたいと思っています。

初めて食べるので、インターネットで調べてみようと思います。