従兄が頂き物のおすそわけと言って牡蠣を持って来てくれた。
今年は台風が来なかったから牡蠣が小さいと聞いていましたが、やはりいつもより小さいようです。
台風で海水がかき混ぜられると海水温が下がるんだけど、台風が来ないから海水温が下がらないそうです。
だから今年は牡蠣をあける時期が遅れているそうです。
自然を相手にカキ養殖も大変だそうです。
私達は台風が来なくて良かったと思うけど困る人もあるんですね~。
今日のうれしい気持ちは明日紅葉狩りに三滝に久しぶりに行く事。
従兄が頂き物のおすそわけと言って牡蠣を持って来てくれた。
今年は台風が来なかったから牡蠣が小さいと聞いていましたが、やはりいつもより小さいようです。
台風で海水がかき混ぜられると海水温が下がるんだけど、台風が来ないから海水温が下がらないそうです。
だから今年は牡蠣をあける時期が遅れているそうです。
自然を相手にカキ養殖も大変だそうです。
私達は台風が来なくて良かったと思うけど困る人もあるんですね~。
今日のうれしい気持ちは明日紅葉狩りに三滝に久しぶりに行く事。
寒さとともに美味しくなり
嬉しいですよ。
紅葉狩り、楽しんで来て下さいね
本場の広島にいらっしゃって、いつも
新鮮な牡蠣が食べられるでしょうね~!
私たち夫婦も、毎年のように2月ごろ
赤穂や日生に牡蠣を食べに行きます。
大好きなんです。
今月末、夫の実家岩手に義兄の七回忌で出かけます。
牡蠣が食べられればいいけど・・・
美味しかったよ。夫は生牡蠣が好きです。
私はもっぱらフライかお鍋が好きです。
さくら館に行くと地元の牡蠣が食べれますよ。
紅葉狩りは明日のブログを見てね!
2年前まで同級生が牡蠣屋に嫁いでいたので
小さい物を良く頂いたり、殻付きを分けてもらい焼いて食べたりしていましたが、天候に左右され大変なのでやめられました。だから最近は買って食べます。
牡蠣打ち場が近いのでそこに買にも行きます。
岩手の方も牡蠣が食べれますよね。
食べれると良いですね。