とりあえず台風６号は、過ぎ去りました。
愛媛県地方では大雨になった地域もありましたが、わが家の周りは降ったりやんだりでした。
さて、先月末のお話。
いとこ夫婦が、１組限定予約制のお店に連れて行ってくれました。
もちろん、生まれて初めてです。
そのお店は大洲市長浜町、おもてなし処・鼓（つづみ）さん。
カウンター席で、食べたことのないお料理に舌鼓を打ちました～。
夏メニューならではの旬のウニ。
岩塩の上に少し置いて、いい塩味に。
こんなウニは食べたことがありません、旨い！
大好きなアジがまた、たまらん。
アワビも岩塩で。
柔らかくて最高でした。
煮凝りが絶妙の美味しさ。
旬のウナギは柳川風で。
茄子田楽。
うざく。
きゅうりのすりおろしで、出汁も鰻の旨さも際立ちます。
ステーキ。
にんにくチップやわさびでいただくと、、、感動的なひととき。
まさかのウニうどん。
これも生まれて初めてで、こんな美味しいものがあるなんて…。
デザートのかき氷は、宇治金時をチョイス。
伝統ある手動式の機械で目の前で作ってもらい、美味しさも倍増です。
ステーキの下の食パンが、パリパリに揚げられて登場。
そう来ましたか！
器も楽しめる珈琲は、優しい口当たり。
そして。
バースデーソング…、花火のあと花びらが広がりながらローソクに火がともる…、すごい仕掛けに興奮。
店主のお話、お酒も生ビール、美味しいワインや日本酒の飲み比べなどなど。
７月生まれの家族はもちろん、みんなが大喜びでした。
ご馳走様でした。
ちなみに、この日は人間ドック（日帰り）でした。
外は真夏の空でしたが、快適に過ごしながら体のチェックをしてもらいました。
年相応の健康状態で、急を要する再検査はなし。
気持ちよく夕食に臨んだのでした。
