とりの助 志戸部店［津山市志戸部］

［鶏醤油702円］

アイドルタイム15時に入店。
男性客が一人、私が一人。
女性店員さんが一人。
男性店員さんが一人。
女性店員さんはすぐに「お先に失礼しまーす」と退勤。
そして残った男性店員さんが一人で調理も接客も対応される様子。

「鶏醤油」を注文しながら気が付いた。
グランドメニューが新しくなっている。
半年前のレポート確認してみると「鶏醤油」の価格も税別で20円アップ。
「2018年4月の記事」

メニューを眺めているうちに「鶏醤油」が到着。
背油の浮いたスープをすすっておいしい。
このスープは好きな味。

麺は少し柔らか目、ネギの風味が良い。
大ぶりで分厚い炙りチャーシューも変わらずおいしい。
とろけるような柔らかさで、食べ応えある。
炙りすぎなのか、少しコゲ味が気になった。

漬物の紹介が無かったのと値上がりは残念。
今回もおいしかった。
ごちそうさまでした。

とりの助 志戸部店 （ラーメン / 東津山駅、津山駅、津山口駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.1