かっぱ寿司津山店［家系ラーメン］

［家系ラーメン390円税別］

ラムーのオープンモールにある回転寿司チェーン店。
今でこそ津山市内には、かっぱ寿司、スシロー、くら寿司と大手チェーンが並ぶ。
最初の津山出店がスシロー、当時は度々利用させてもらった。
しばらくして、スシロー津山店が出店、出店後利用して、その内容の差に愕然。
シャリにもネタにも、すごい差を感じたのをよく覚えています。
以降、津山市内での回転寿司なら、スシローという行動パターンが続いていた。

こちらの近所で仕事、徒歩で行ける最短距離のお店、ランチで利用。
店内は改装されており、雰囲気が随分変わっている。
そして何より、お寿司が回転していない。
着席して初めて知ったが、100％オーダー注文になっている。
以前は、回転レーンと注文品の乗る新幹線レーンがあった。
現在もレーンは2本あるが、両方とも注文品配送時のみ稼働する。

良かったと思う点。
・注文品のみなので、ネタの乾燥の心配が少ない。
・メニュー数が多く、探すのが楽しい。
・一貫皿があり、色々食べたい時や小食の時には便利。
・テーブル席がゆったりしている。

もうひとつと思う点。
・注文品のみなので、到着まで待たないといけない。
・皿が少しずつしか届かなかったり、一度にたくさん届いたり。
・回転皿が走っていないので、空き時間が手持ち無沙汰。
・自動会計システムの為、本当に計算が合っているのか、少し不安。

どの皿も美味しく頂け、すっかり見直した。
その中でも、仕上げに頂いたラーメン。
「本格ラーメンシリーズ第七弾」家系ラーメン390円税別。
吉祥寺　武蔵家監修のハーフラーメンサイズ。
ちじれ中太麺、薄切りチャーシュー、ホウレンソウ。
海苔は別盛り、頂く時に乗せる仕様。
家系スープ、ちゃんとした味、悪くない。

これからはしっかり利用させてもらおう。
ごちそうさまでした。

かっぱ寿司 津山店 （寿司 / 津山駅、東津山駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3



岡山県津山市林田72-1