ダッチオーブンは電磁調理器に向かない。
ガスレンジではうまく行ったそうであるが、周りに熱が伝わらないのでむずかしいのだろう。
あすは石釜の初釜である、それで使うように娘が広島から持ってきた、ピザ、パン、肉、鳥、燻製などなど。
また進歩していた、すくっと立ち上がる。ご飯も上手に食べるようになった。
自己主張をしっかりする、大切な時期である。
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- 中国山地の真っただ中の過疎の町で、町づくりに奮闘中。絶滅危惧種のブッポウソウの保護や、自然の素晴らしさを伝えるために農家民宿「菜の花ばたけ」を開業。田舎のコーディネーターとして頑張っています。
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初釜会、楽しみですね！