町づくり奮闘記

三次市作木町での田舎づくり奮闘中「自然に生きる」

子牛出荷

2006年11月29日 | つぶやき

残念ながら特別出荷
Usi181129 生まれてからしばらくして突然調子を崩した子牛です。現在では元気で問題なく成長していますが、3ヶ月近く生育が遅れています、こんな牛は子牛市場に出さずに、一般市場というのに出荷します。役11ヶ月飼いましたが今日出荷して明日のせりになります。高く売れてくれればいいがと思います。これまで調子の悪い牛は自分で肥育して、自分たちで食べていましたが、これは少し手間が掛かりそうなので止めました。

正月用の牛肉はグループの仲間が育てた肉を調達する予定です。おいしいんですよ。

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