先日営業許可が下りました
農家民箔ができるようになりました
まだまだ準備中ですが、第１の関門突破です
昨日からどぶろくを絞っています
絞り粕は漬物になります、今年は甘味が少し足らないようですが、それなりに酔います
すこしずつですが目に見えてきました。
プロフィール
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- 自己紹介
- 中国山地の真っただ中の過疎の町で、町づくりに奮闘中。絶滅危惧種のブッポウソウの保護や、自然の素晴らしさを伝えるために農家民宿「菜の花ばたけ」を開業。田舎のコーディネーターとして頑張っています。
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