酒呑みながら、ポテサラ・回鍋肉を作りつつ、月を愛でた！

　準備は14時から、ポテサラの食材を茹でることから開始。卵3個、じゃがいも3個、人参１本、大鍋で茹でること30分。暑い時に向かない料理だ。細かくカットしてから和える。その前に胡瓜のスライスを塩コショウでもんで10位寝かせる。そして大量のマヨネーズとオリービオイルと塩コショウして10分寝かせたスライスきうりを混ぜる。そして仕上げにMIKANカンタン酢を適時に降りかけて混ぜる。冷蔵庫で若干ねかせた盛り合わせ。（説明がながい！）

　　　　　　

次はできあがりは、簡単そうだ。しかし、面倒だ。これも話せば長くなるのでやめとこ。「回鍋肉」の調味料のお陰で美味しい中華ができました。

 　　　　　　

いつも麻婆豆腐と餃子の繰り返しなのでたまにチャレンジして。次は八宝菜にしよう。その次は、酢豚か。

＜今宵の３色の天の月＞

青空の天

　　　　　　

群青色の天の月

　　　　　　

漆黒の天の月

　　　　　　

暑いし、洗濯したり、調理に時間がかかったり、忙しい一日でした。

　明日は千葉港に浅利を採りにいこう。ひざ下までつかると足の裏は浅利だらけ。何十何前だったかな。バケツとシャベルを持って出かける。明日の肴は浅利の酒蒸しか？期待しよう。

米大統領選 共和党大会 開幕 トランプ氏指名 へ

今朝の新聞の一面記事は、11月3日投開票の米大統領選に向けた共和党大会が24日、4日間の日程で開幕した。というニュース。再選を目指すドナルド・トランプ大統領（74）とマイク・ペンス副大統領（61）を正副大統領候補に正式指名する。党大会を通じてトランプ氏の主張を浸透させ、支持層の結集を図る。

　共和党大会は、新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐため、参加議員を絞り込むなど規模を大幅に縮小して実施する。

　トランプ陣営は23日、党大会に先立ち、2期目の政策目標の一覧を発表した。政策目標は「雇用」「新型コロナウイルスの根絶」「中国依存からの脱却」「米国第一の外交」などの10のテーマに分類されており、対中政策では、100万人の雇用を中国から取り戻すと宣言した。

　大統領選、迫ってきた。中国との対立は激しさを増してますね。トランプ氏が勝利することには間違いない。と言っておきましょう。

　　　　　　

＜トランプ大統領のツイート＞

　　　　　　左派民主党が郵便局の公聴会でやろうとしていることはすべて、共和党員を要求していない人々に送られている5100万人の投票のために発生するFRAUDのせいです。 彼らはBIG MESSの準備をしている！

Donald J. Trump

@realDonaldTrump

All the Radical Left Democrats are trying to do with the Post Office hearings is blame the Republicans for the FRAUD that will occur because of the 51 Million Ballots that are being sent to people who have not even requested them. They are setting the table for a BIG MESS!

午前0:45 · 2020年8月25日·Twitter for iPhone

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