9/12に山形県遊佐町において自然栽培米にて著名な荒生勘四郎農場を視察させていただきました。
代表の荒生秀紀様にはお忙しい中、丁寧にご説明をいただきました。
自然栽培米とは一般的な慣行農法と違い、農薬、肥料を一切使わずお米を作る農法です。
お米作りに携わったことのあるスタッフと利用者がそれぞれ2名ずつ視察に行きましたが、行く前は、
「農薬や肥料を使わないお米作りってどんなものだろう？」
と非常に高いハードルが待っているのではと恐る恐るお邪魔しましたが、思っていた以上に、
「もしかしたら、自分たちも少しは出来るかも！」
という気持ちで帰って来たようです。
どんな形でこの大子町の条件の悪い土地で自然栽培米が花開いていくのか、これから検討に検討を重ねて行きたいと思います。
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