就労支援事業所 MINA AMIGO（ミナアミーゴ）自然農法部門 のTwitterから最新記事数件掲載します。
【11/29更新】
スペルト小麦の播種には「種まきごんべえ」を使います。ユニークな名前と姿で皆に可愛がられてます。
※参考過去記事
【11/17更新】
昨日はスペルト小麦を播種しました。
スペルト小麦はパン小麦（普通小麦）の原種にあたる古代穀物で、小麦アレルギーになりにくいこと、栄養価が高いこと、低グリコーゲンであり、糖尿病患者や変動血糖値の人に対して良いと言われている健康志向な小麦です。
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