おはようございます。
連休も終わり、昨日は、
お客様も少なく、
ちょっと静かでした。
休憩時間に連休中にお客様から
頂いたお土産を、
食べました。
山梨のお客様のお土産で、
信玄餅です。
とても美味しく頂きました。
信玄餅というのは、
2種類あるそうです。
桔梗屋さんと、金精軒さんのもので、
今日、頂いたのは、
金精軒さんのものでした。
単に信玄餅と呼ぶ場合は、
金精軒さんの信玄餅を指し、
桔梗屋さんの方は、
桔梗信玄餅と呼ぶのが
正しいそうです。
商標登録の関係で、
そうなっているそうです。
本日2階レストランは、
11時30分からの営業の予定です。
ご利用お待ちしております。
