へしこ茶漬け

暑いです！ 火に向かって仕事をしていると、もう、ぐったり。 食欲もありませんが、昼飯抜きでは体力が心配。 で、最近はまっているのが「へしこ茶漬け」です。 富山に来たばかりの頃に頂いた事がありましたが、 その頃は食べ方もよくわからず、 あまり美味しいと思いませんでした。 昨年あっちゃんがお土産にと下さり、食べてびっくり！ 民宿ふるきの「鯖へしこ」は一味違う！ 先週の炭火焼でも、薄切りのへしこをさ . . . 本文を読む