とりあえずガンバってる

気ままな日々の日記!

ポキを作った !!

2019-09-07 08:19:56 | 料理
男料理を作ってみた「ポキ」まずはさっとできるもの。

KALDIのたれでポキを作ってみました。




なかなかいける味に、酒の肴に最高。


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たまごかけご飯 !!

2019-03-10 09:20:44 | 料理
美味しいたまごを頂きました。

たまごやとよまる、卵黄が濃くてぷるぷるしてる。



さっそくたまごかけご飯にしました。


卵黄がぷるぷる弾力にこんもり盛り上がり。       次の日は目玉焼き。
   

こんなに弾力のある美味しいたまごを頂きました。

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沖縄のお土産 !!

2019-02-24 13:12:49 | 料理
先日、妻が沖縄に里帰り。

お土産は、沖縄・おきなわてんこ盛り。


チョコレートも沖縄名所・名物。  見てるだけでも楽しい。


里帰りで楽しんできた話で盛り上がった。


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我が家のおでん !!

2019-01-20 12:02:00 | 料理
寒くなって来たこの時期は鍋&おでんですね。
我が家はダシから手作り。

おでん出来上がり。


おでんには炭酸系日本酒(寺田本家・むすひ)このシュワしゅわ感が最高。


和からしたっぷりいただきます。


とても美味しくいただきました。


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クリスマスはコストコ !!

2018-12-25 06:48:14 | 料理
きのうはクリスマスイブ。
祝日で妻とのんびりコストコに買い物に。
なんとお目当てのチキンは完売。
クリスマスの食材を探し店内をうろうろ。

今回の買い物(食材ゲット)
   

ブイヤベースにアヒージョ&チィキン。
 

チーズに生ハム・ハンバーグ(食材買いだめ)  


夜はクリスマスパーティー盛り上がった。


食後のデザートはチョコ。


2018年も残り1週間、素敵な年を。


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