JR越後湯沢駅に、寺泊・佐渡・能登・日本海の幸大集合♪

JR越後湯沢駅東口をでてすぐ左。赤い看板が目印のここ、湯沢中央水産。
‘カニさんも、ピースで決める湯沢かな’
と、俳句まで読まれており、ほっと和ませてくれます。

駅前なので、観光のお土産用？と思われがちですが、
安くて新鮮な魚があるので、デイリーに利用する湯沢人も
多いのです。



●JR越後湯沢駅東口につながっているような、駅近の鮮魚センターです。


●寺泊のサザエや渡り蟹、岩がきなどが並びます。
渡り蟹は、味噌仕立ての鍋やパスタなど和洋中各料理に応用がきくうえに、いい出汁がでて、美味しいですよね～。


●新潟といえば、南蛮海老♪　佐渡産です。　定番、蟹も並んでましたよ。


●ひらめやメバルもお買い得！
ちなみに、本日の一押しは、佐渡産の本鮪でした。
こちらは、さばいてサク状やお造りで販売していました。

鮮魚センターなのに、柿の種販売コーナーもあって、
「やっぱり新潟だな～」と思います。


【湯沢中央水産】

●電話025-784-4487
●時間9時30分～18時30分迄
●JR越後湯沢駅東口を出て左折、すぐあります。