愛犬とCAFE・ランチ♪湯沢≪みつまた≫の隠れ家カフェ

先月まで、スキー場がオープンしていたなんて信じられないような暖かい日々が続く越後湯沢。


春スキーといえば、かぐらみつまた！ですが、

みつまたエリアで“知る人ぞ知る”素敵なバー（ログハウス）。

行ったことありますか？



地元でも、

『あっ、見たことある。ペンションかと思っていた。』　という方も多いのでは？




MILFORD（CAFE &　LUNCH)

■所在地　新潟県南魚沼郡湯沢町三俣935-1

■電　話　025-788-9110


6月11日（土）から週末限定（土日）でランチ営業を行なうことになりました。



ランチメニューは　『本日のランチ』のみ。

本日のランチは、『季節の山菜、まぜこみランチ』です。



まぜこみランチ　？？？　　　なにやら楽しみ♪


日本の夏♪　を感じるようなぽってりガラスに冷水。


店内には、日本の骨董やオーナーが買い付けをおこなったバリの小物などがセンスよく配置され、居心地の良い空間を作り出しています。



珈琲メニュー



『季節の山菜　まぜこみランチ』お待たせしました♪



うど・ふきのとう・わらび・タケノコ。周辺で採れた山菜がお盆の上を賑やかに。

この時期ならではの、タケノコ。

実は、みつまたから車で15分ほどの苗場エリアは山たけのこ（姫たけのこ・ネマガリタケ）の産地で、来週18・19日には山たけのこふれあいフェスティバル（満員御礼）も開催されます。



ん～。美味しそう♪

たけのこは、天ぷらと　煮物に。

ふきみそも、ちょっぴりふきのとうのほろ苦さを活かしながら味噌と砂糖の加減がちょうどよく、本当に美味しい。　

これ、少しもらっていきたいなぁ（笑）。


器も素敵です。



たけのこ　と　きのこ　の　炊き込みご飯



撮影は、このくらいで、いっただっきま～～～～～す。



サラダのドレッシングも自家製ふきみそドレッシング。　もちろん漬物も自家製。


地元でも、山菜料理は手間がかかるので、なかなか作らなくなっている家庭も多いのでは？

近くの山で採れた春の恵み　を　ゆったりとした時間が過ごせる店内でいただく。

幸せ～。


隣のテーブルには、ミニチュアダックスを連れたご夫婦が美味しそうにランチ＆ワインで寛ぎの時間を過ごしていらっしゃいました。


食後に、カプチーノ（別料金）。




実はこの、MILFORD。　2階にも、素敵な空間があるんです。

今日は特別に見せてもらっちゃいました。


今後、お客様が増えて1階だけで入りきらない場合や貸切の場合などは、2階も開放予定だそうです。

階段を昇って2階へ。






ん～、もう帰りたくない（笑）。

ここから夜　星を眺めたらどんなに気持ちいいんだろう。　

このテラスでキャンドルを灯してお酒を飲んだらどんなに素敵な時間をすごせるのだろう。しかも、みつまたは涼しいので、冷房をつけずにエコな夜を過ごせます。


※夜の営業について、貸切の相談など　いろいろと相談に乗ってくれるようなので、『行って見たいけど、営業時間に行くのは無理そう』という方は、ぜひ相談してみてくださいね。




所々に使われた帯や布、骨董陶磁器。　　どれをとっても心地よいものばかり。




ここはもう、湯沢日和をご覧のみなさまに、是非　行っていただきたい！。



ランチ営業は、土日（11時～16時頃）の予定です。

予約してから、おでかけください。


■店舗名　ミルフォード

■所在地　新潟県南魚沼郡湯沢町三俣935-1

■電話　　025-788-9110

■MAP



傷ついたワンちゃんのための募金もやっています。



↓店内で販売している小物。

売上げの一部を、ワンちゃんを守るために寄付しています。




愛犬家の方も、地元の旬の美味しいモノを食べたい方も、気軽にお立ち寄り下さい。
（座席やランチに限りがありますので、予約がお薦めです）


湯沢町内でじゃらんnetで予約できるペット同伴ＯＫの宿泊施設
●ホテル　エンゼルグランディア越後中里
●貸切コテージ・コンドミニアム　苗場ウエスト


苗場のわんちゃん専用足湯
　
≫犬の足湯～三国地区に有ります　しかも泉質自慢～




なぐー、今日のひとこと。


店内に、ワンちゃんと一緒に入れます。

じゅうたんが敷き詰められているのですが、ワンちゃんが怪我をしないように、という気配りから。

ペットと一緒に　ランチや珈琲♪　ゆっくりした湯沢時間をお過ごし下さい。





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