雲丹の食し方

この間お寿司屋さんで美味しそうながぜ雲丹を発見
即、注文しましたよ
スプーンですくい、口に運び。
「美味にございますぅ～」と悦に入っていたら。
板前さんが「食べ終わったら入れてみてください」と
ご飯をくださり。
試してみたところ、これが最高
「絶品にございますぅ～」
殻はしっかり空っぽに。
がぜ雲丹を食べることがあったら、是非お試しあれ
ちなみにお店は銀座２丁目のうまい鮨勘です。