フレンチトースト

土曜日に従兄弟の結婚式がありました。
引き出物にデニッシュパンがあったので、卵と牛乳でフレンチトーストに。

こんがり焼いて、メープルシロップをかけて完成。
サラダと中国紅茶で、洋風な感じです。

鶏→チキン

本を読んでいたらチキンが食べたくなった。


『………
近くの農場でもらってきた鶏を丸焼きにした。
脂が滴り落ちて、
オレンジの炎が音を立てて、
皮が膨れ上がって、
鶏はチキンになる。
ガスバーナーの炎が、
ときどき色を変える。
オレンジになったり、
ブルーになったり。
良い匂いだった。
香ばしい、
食欲をそそる匂い。
………』


味付けはシンプルに塩胡椒。
シンプルなのがいい。
それがうまい。
バーナーではないけど、
フライパンで焼く。
皮をぱりっと焼く。
キツネいろに焼く。
口の中に塩の味と胡椒の辛さと、
チキンの旨味が広がる。

ごちそうさまでした。

サツマイモの甘辛いため＆烏龍ご飯

サツマイモは素揚げしてから、醤油・味醂・豆板醤で味付け。

烏龍ご飯は烏龍茶で炊いたチャメシ。

焼きそば

野菜が足りない気がしたので大量投入！
食べ過ぎました(-.-;)

３１

妻が３１になりました。
で、３１。
おこぼれをいただきましたさ。
ありがとうね。
おめでとうね。


これからの方々、一生に一度のネタですぞ。
お忘れなく。
オレは思い付かなかった。