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くつろぎの隠れ家風古民家【丹波篠山まつかぜ屋】
名古屋コーチン・丹波篠山牛・猪肉料理など。完全予約制。駐車場有り。駅弁「新デカンショ弁当」の予約販売も。
篠山産かぼちゃのスープ仕立て・地野菜とともに
2011年09月05日
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花
”里山旬菜料理”とあるように、野菜を使ったお料理がほとんどです。
お肉はほんの少量。
左上のお皿に盛られているのは、夫と二人で自営している、我が「松風地どり」のお肉です
(他に、後で鹿肉が少し出てきます。)
野菜は、できるだけ篠山産のものを使うようにしているのだとか。
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花オクラ
2011年09月05日
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花
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夏野菜のゼリー寄せ・完熟トマトのマリネ
2011年09月05日
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グルメ
お料理が運ばれてきました
黄色い大きな花は、花オクラです。
以前、友人がボイルして食べさせてくれたことがありますが、名前食べるは初めてです。
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スパークリングウォーターです。
2011年09月05日
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グルメ
飲み物は、夫はビール(私が運転しますので。)、私はスパークリングウォーターをオーダーしました。
でも、後で思うに、温かいほうじ茶の方が良かったような気がします。
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お店の方と
2011年09月05日
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グルメ
お料理を運んで来られるたびに、笑顔でやさしく説明して下さいます。
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お飲み物
2011年09月05日
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グルメ
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ささらい4
2011年09月05日
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グルメ
暖炉です。
寒くなると、実際に薪を焚くのでしょうか?
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ささらい3
2011年09月05日
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グルメ
やはり、気持ちが、落ち着きますね。
日本の古民家は。
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ささらい2
2011年09月05日
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グルメ
私達は、11時30分の部に予約し、それより少し前に到着したのですが、すでに先客があり、その方が唐突に、夫に「シャンソンを歌いませんか?」と声をかけてこられました。
夫は、ジャズと演歌(どういう取り合わせ?)は好きですが、その他の音楽には、あまり興味を持っていませんので(そうでなければ、とっくにシルバーエコーに参加してもらっていますので。もっとも、仕事で多忙ということが、最大の理由でしょうね。)、丁重にお断りしていましたが、結局、同席して、3人で一緒にお食事をすることになりました。
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ささらい
2011年09月05日
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グルメ
私達が案内された部屋から見える風景。
今、流行りの(!?)古民家を改装したお店です。
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山口県下関市出身⇒兵庫県丹波篠山市在住。趣味は、グルメ、桶ット卓球、小旅行他。
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