畑しめじ

　お鍋が恋しい季節になってきました
　きのこ類は主役には、成れないかもしれませんが
　主役の素材の特徴を邪魔しないので
　我が家では大助かりです

　お鍋　煮込みうどん　シチュー　カレー　肉炒め・・・

　これは、畑しめじで
　　大きさ・・・ぶなしめじより一回り大きい
　　味　　・・・ぶなしめじと同じ
　　歯ざわり・・ぶなしめじより歯ごたえがシャキ、シャキしています
　洋風の料理にも、和風の料理にも出番が多いです